Beef Sausage Salad, menu yang satu ini cocok sekali disantap ketika musim panas tiba. Sosis daging sapi dan salad pasta disatukan dalam resep ini membuat kombinasi yang sangat lezat! Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar. Resep ini cukup mudah dibuat untuk para pecinta salad terlebih karena adanya sosis di dalamnya yang merupakan bagian menggiurkan! Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
1 Porsi
Bahan Isian :
- Sosis daging sapi 40 gr
- Bawang bombay 10 gr
- Tomat 10 gr
- Keju 15 gr
- Gherkins 5 gr
- Telur 50 gr
- Selada 20 gr
Bahan Dressing :
- Apple cider vinegar 15 ml
- Extra virgin olive oil 30 ml
- Garam 5 gr
- Lada hitam 3 gr
Garnish :
- dried parsley
Cara Membuat :
- Rebus telur jadi level hardboiled egg dengan waktu 8 menit. Setelah dingin, potong wedges.
- Cuci bersih dan potong-potong sosis daging sapi. Tumis dengan sedikit minyak hingga matang.
- Potong bawang bombay, keju, gherkins dengan potongan slice.
- Potong tomat dengan potongan dice.
- Siapkan mangkuk, lalu campurkan sosis, bawang bombay, tomat, keju, gherkins.
- Tambahkan apple cider vinegar, extra virgin olive oil, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
- Siapkan piring dan tata selada sebagai underliner, lalu ratakan salad di atasnya.
- Letakan potongan telur dan taburan parsley di atasnya.
- Beef Sausage Salad siap disajikan!
Tips :
- Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef sausage salad, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya.
Lihat juga: Resep Original Caesar Salad Asal Mexico