Halo Foodizen pecinta pedas! buat kalian pecinta sambal kurang afdol nih kalau belum pernah nyoba sambal daun jeruk ala ayam geprek pangeran. Cita rasanya yang pedas, gurih dengan aroma daun jeruk menjadikan sambal ini sangat cocok disajikan dengan ayam geprek dan nasi hangat. Cara membuatnya ternyata sangat mudahloh. Berikut mimin akan membongkar resep sambal ala ayam geprek pangeran yang 99% mirip aslinya. Penasaran? yuk langsung saja simak langkah-langkah berikut!
Resep Sambal Daun Jeruk ala Ayam Geprek Pangeran 4 Porsi
Alat:
- Coet dan mutu
- Pan
Bahan:
- 50 gr cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- 7 lembar daun jeruk
- Minyak secukupnya
- Garam secukupnya
- Vetcin secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih cabai rawit lalu rendam dengan air panas beberapa saat untuk menghilangkan bakteri penyebab sakit perut.
- Siapkan ulekan lalu gerus bawang putih hingga halus, setelah itu potong daun jeruk menggunakan gunting atau pisau hingga berukuran kecil lalu haluskan.
- Langkah selanjutnya, masukkan cabai dan seasoning garam serta vetcin. Ulek hingga halus.
- Siapkan minyak dalam pan secukupnya lalu panaskan. Tuangkan minyak panas ke atas sambal yang telah digerus. Aduh merata lalu koreksi rasa.
- Sambal daun jeruk ala ayam geprek pangeran siap disajikan dengan ayam geprek dan nasi hangat!
Tips:
- Bahan yang digunakan menggunakan bahan mentah
Bagaimana, mirip bukan hasilnya? untuk kamu yang ingin memulai usaha, yuk persiapkan ilmunya dengan mempelajari manajemen ilmu bisnis khususnya di bidang kuliner di website http://bisnis.bongkarresep.com
Lihat juga: sBongkar Resep Sambal Ayam Geprek Bebas, Pedas Menantang!