Spaghetti Aglio e Olio berasal dari kata aglio yang artinya bawang putih dan olio yakni minyak. Hidangan ini merupakan pasta yang berasal dari Italia.
Biasanya kita dapat menikmati sajian ini di restoran atau di perhotelan. Untuk menikmati hidangan yang satu ini biasanya kita perlu merogoh kocek yang cukup tinggi. Namun tak perlu khawatir, kali ini admin bongkar akan membongkar resep Spaghetti Aglio e Olio Tuna ala hotel mewah! ternyata cara membuatnya sangat sederhana, penasaran? yuk langsung saja ikuti langkah berikut!
Resep Aglio e Olio Tuna 3 Porsi
Alat:
- Pan anti lengket
- Panci
Bahan:
- Pasta spaghetti secukupnya
- Tuna kaleng secukupnya
- Bawang putih 2 siung (diiris)
- Minyak zaitun 2 sdm
- Cabe kering 2 buah (diiris)
- Keju permesan (diparut)
- Garam secukupnya
- Lada putih secukupnya
- Minyak
Garnish:
- Dried parsley
- Keju permesan
Cara Membuat:
- Rebus pasta spaghetti hingga matang, jangan terlalu lembek.
- Siapka pan anti lengket, tumis irisan bawang putih, tumis pula tuna kaleng beberapa saat lalu masukkan pasta spaghetti, tambahkan minyak zaitun, irisan cabe kering, keju permesan, garam dan lada putih. Masak sesaat lalu hidangkan. Bentuk spaghetti melingkar lalu taburkan dried parsley dan keju permesan diatasnya. Aglio e Olio Tuna siap disajikan!
Mudah bukan? Yuk lihat juga resep lainnya!
Lihat juga: Resep Sandwich Tuna, Praktis untuk Sarapan!