Puree of Carrot Soup merupakan soup kental/thick soup dengan kentang sebagai pengental. Puree of carrot soup adalah sebuah sup yang […]
Tag: food
Shrimp Cocktail Appetizer Yang Lezat, Segar dan Mudah Dibuat
Shrimp Cocktail atau salad udang yang menggiurkan ini disajikan untuk hidangan pembuka. Rasa udang yang manis gurih dipadukan dengan saus […]
Cara Membuat Consomme Celestine Soup
Consomme Celestine Soup. Melihat dari asal bahasanya, konsome yang populer di Jepang ini berasal dari Perancis. Di negaranya sup kaldu […]
Resep Fish A La Meuniere Asal Prancis
Fish A La Meuniere merupakan kuliner asal Prancis yang praktis. Berbagai jenis ikan berdaging lembut cocok untuk resep ini, contohnya ikan kakap putih, […]
Macedoine of Vegetable, Pelengkap Makanan Yang Bergizi
Macedoine of vegetable adalah salad yang terdiri dari potongan kecil buah atau sayuran. Macédoine merupakan olahan campuran sayuran yang dipotong […]
Cara Membuat Mix Vegetables yang Mudah dan Sehat
Mix vegetables merupakan hidangan sampingan yang biasa disajikan dengan maincourse. Side dish ini terdiri dari sayuran seperti jagung, kacang polong, […]
Resep Beef Stroganoff Khas Rusia yang Super Creamy
Beef Stroganoff atau Stroganov daging sapi adalah sajian daging sapi khas dari Rusia, yaitu daging sapi yang ditumis lalu disajikan dalam saus dengan smetana (krim asam). Dari […]
Cara Membuat Fish Broth Soup Bening Yang Lezat
Fish Broth merupakan soup dengan kuah yang berasal dari kaldu tulang ikan. Soup ini berciri khas bening dengan isian wortel, […]
Resep Bruschetta Appetizer Ala Italia
Bruschetta merupakan appetizer asal Italia yang mirip seperti pizza, hanya saja basisnya menggunakan roti baguette. Hidangan ini berasal dari kata […]
Cara Membersihkan dan Filleting Ikan Segar Yang Benar
Filleting Ikan adalah suatu irisan daging ikan tanpa sisik dan tulang (kadang-kadang juga tanpa kulit), diambil dari kedua sisik badan […]